Naše restaurace slouží jak k příjemnému posezení tak i firemní párty, svatbám, narozeninám a různým oslavám. Naším individuálním přístupem zaručujeme Vaši spokojenost.
CHŘESTOVÉ MENU
Předkrm / Appetizer
Carpaccio z řepy · kozí sýr · rukola
Beetroot carpaccio · goat cheese · rocket
135,-
Restovaný chřest · smažené zastřené vejce · vinná redukce
Roasted asparagus · fried poached egg · vinegar sauce
145,-
Polévka / Soup / Suppe
Hovězí vývar · hovězí maso · zelenina · vaječný svítek
Beef broth · beef meat · vegetable · egg omellet
85,-
Chřestový krém · šunkový nok
Asparagus cream · ham gnocchi
85,-
Hlavní chod / Main course
Hovězí žebro · křenová omáčka · máslová zelenina · karlovarský knedlík
Beef rib · horseradish sauce · butter vegetable · carlsbad dumpling
240,-
Filet ze sivena · zelený chřest · kaparové máslo · pečené brambory
Brook trout filet · green asparagus · capers butter · roasted potatoes
290,-
Vepřová panenka po milánsku · špenát · bramborové pyré
Pork tenderloin Milano style · spinach · potatoe puree
290,-
Salát / Salad / Salat
Chřestový salát · kuřecí supreme · kopr · citrónová kůra · rukola · vinaigrette
Asparagus salad · chicken supreme · dill · lemon peel · rocket · vinaigrette
210,-
Dezert / Dessert
Banánové brownies · vanilková mrzlina
Banana brownies · vanilla ice cream
135,-
SehSehr geehrte Gäste, angesichts der aktuellen Situation haben wir beschlossen, dass unser Restaurant bis zum 17.3.2020 vollständig geschlossen sein wird. Ab 17.3 wird in einer geänderten Zeit geöffnet sein, die wir Ihnen mitteilen werden. "Vielen Dank für Ihre Schirmherrschaft und hoffen, dass Sie es in Zukunft behalten."r geehrte Gäste, angesichts der aktuellen Situation haben wir beschlossen, dass unser Restaurant bis zum 17.3.2020 vollständig geschlossen sein wird. Ab 17.3 wird in einer geänderten Zeit geöffnet sein, die wir Ihnen mitteilen werden. "Vielen Dank für Ihre Schirmherrschaft und hoffen, dass Sie es in Zukunft behalten."
