Svatební catering České Budějovice

Svatební catering v Českých Budějovicích, Českém Krumlově, Táboře nebo v Písku

Svatební menu catering, modelové menu

Studený předkrm
​Zapečená domácí srnčí paštika ve slanině s brusinkovým krémem, telecí rostbíf s kaparovou remuládou  - variace
Polévka
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
Hlavní chod
Dlouze tažená a pečená hovězí svíčková na smetaně, restovaný žemlový knedlík na másle
Sorbet
​Malinový sorbet přelitý proseccem
Dezert
​Dort vlastní

Menu cena 390,- Kč

 

Studený bufet /180 g na osobu/
Mozarella s rajčaty
Pečené vepřové karé
Daňčí terina s brusinkami
Tatarský biftek, topinky – zvětšené množství
Sýrové a uzeninové speciality
Teplý bufet /300 g na osobu/, eventuelně grilování
Smažené mini-řízečky
Pečená šunka na kosti, křen, hořčice
Srnčí guláš
Grilovaná zelenina
​Opečené brambory
Saláty
Řecký salát se sýrem a olivami
Variace listových salátů salátů
​Caesar salát
Dezerty
​Mini-dezerty – variace malinové, čokoládové

Večerní menu formou rautu: 300,- Kč/osoba
Obsluha: dle náročnosti od 4.000,- Kč
Doprava: dle vzdálenosti
Zapůjčení inventáře a prostření tabule: ZDARMA

 

Kontaktujte nás a my pro Vás vše připravíme